Le RotoSift 180 est un tamis électrique de pointe conçu pour les boulangeries de moyenne et grande taille. Il fonctionne silencieusement avec un minimum de vibrations, ce qui est idéal pour briser les grumeaux de farine et éliminer les matières étrangères telles que le papier, les ficelles, les brindilles et les insectes. Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, sa conception sanitaire moderne garantit une efficacité et une hygiène inégalées.

Caractéristiques principales :

• Système à double moteur pour un débit élevé

• Processus jusqu'à 3,5 tonnes/heure

• Séparation centrifuge avec mécanisme à palettes

• Écran à changement rapide et nettoyage sans outil

• Le verrouillage de sécurité empêche le fonctionnement avec une trémie ouverte

• Fonctionne sur 220-380V, 2,6 kW, Triphasé pouvoir

• Capacité de la trémie : 88 litres

• Dimensions : 1540 x 760 x 1900 mm

• Poids : 151 kg

Parfait pour une utilisation directement au-dessus des bols de mixage afin de maintenir une qualité optimale de la pâte et d'éviter toute contamination.